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野生团鱼能够任意捕杀吗?

归档日期:10-09       文本归类:大天鹅      文章编辑:爱尚语录

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  起首,咱们要将团鱼翻过身来,背朝地,肚朝天,当它用力翻身将脖子伸到最长时,用疾刀正在脖根一剁,举办控血。或者是用筷子引出团鱼头,待其咬住拉长,用刀斩断颈根再控血。 倘若本身无法下手的话,那最好让卖家助手宰杀。

  其次,即是闭于团鱼的整理措施。先放半锅水,水温烧至大约有70到80度,将宰杀后的团鱼放正在热水中,烫2到5分钟,全部时光和温度依据团鱼的老嫩和季候职掌,捞出,用一小刀将团鱼全身的黝黑污皮轻轻刮净。刮净黑皮后,再将团鱼冲洗清洁。

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